Chocolate Gianduja Avellana

Hemos recreado con amor este delicioso manjar italiano, usando nuestro chocolate bean to bar, avellanas orgánicas, aceite de colza orgánico prensado en frío, una pizca de sal islandesa y finalizándolos con una capa de cacao en polvo. Son deliciosamente suaves y se derriten perfectamente en la boca, desbloqueando la riqueza de sabor y textura del interior. La pasta de gianduja se creó originalmente en Turín, Italia, en el siglo XIX. Con un bloqueo comercial en curso, el acceso a los suministros de cacao estaba limitado y los artesanos italianos necesitaban hacer que su chocolate rindiera más sin perder la intensidad del sabor del chocolate negro. El chocolatero turinés Michele Prochet combinó ingeniosamente el chocolate con dos ingredientes simples que estaban fácilmente disponibles: avellanas y aceite. Ese descubrimiento magistral se retoma en nuestra Gianduja utilizando el mejor cacao de origen único e ingredientes sin refinar. Ingredientes: Granos de cacao, avellanas, azúcar de coco, aceite de colza prensado en frío, manteca de cacao, polvo de cacao integral, sal. Mantener la calma. Contiene NUECES