Barra de chocolate con aceite de oliva virgen extra D.O.P. de las Montañas Hibleas

Tableta de chocolate con aceite de oliva virgen extra D.O.P. de las montañas de Iblei Olivos seculares que se suceden con muros de piedra seca, en una lenta pendiente de canteras hacia el mar y los grandes cañones para hacer de guarnición. En el sur de Sicilia, cerca del corazón del mar Mediterráneo, nacen las montañas de Iblei y, con ellas, la milenaria tradición olivarera siciliana que se remonta a la época de la Magna Grecia. El aceite de oliva virgen extra de las montañas de Iblei, dop y presidium de slow food, se sigue produciendo hoy como hace 2000 años: tras seleccionar y recolectar las aceitunas, se prensan en frío en 48 horas, sin añadir aditivos químicos y realizando posteriores manipulaciones. físico. El sabor afrutado y el aroma fresco del aceite producido por Frantoio Oleario Ruta se encuentran, para nuestra línea artesanal, con un cacao fino de origen único. Nuestra forma de celebrar uno de los símbolos más representativos de nuestra tierra.