CHAMPAGNE CUVÉE GENERACIÓN BRUT NATURE

La Cuvée Génération Brut Nature es una mezcla refinada dominada por la fruta del Pinot Noir combinada con la elegancia del Chardonnay. La dosis cero de Champage despierta nuestras sensaciones y revela vívidamente notas puras y frescas. Edición especial en colaboración con la tercera generación de la familia, La Cuvée Génération brut revitalizará tus papilas gustativas y ¡te pedirán más! Elaboración Este Brut Nature tiene dulces notas florales y calcáreas. Ensamblaje 80% pinot negro 20% Chardonnay Envejecimiento: Envejecimiento primero en depósitos a presión de acero inoxidable y luego un mínimo de 7 años de calado. Periodo de edad: 8 años Características La Cuvée Génération Brut Nature es de color oro pajizo con un delicado cordón de burbujas. La nariz está marcada por notas precisas de miel, pan de jengibre, flor de saúco, estragón e hinojo. En boca es complejo y limpio con una mineralidad que expresa el terroir. Se desarrolla lentamente en el final, dejando sabores cítricos bien cortados y apetecibles. Saboreo Se sirve mejor a 8°C. Brut Nature combina perfectamente con ostras calientes, mariscos y caviar. También combina bien con sashimi o sushi.