Crémant A Cappella Brut Nature

El fruto está desnudo, el jugo es puro para esta NATURALEZA BRUT.   El trío que se pone de acuerdo y canta con gracia y se invita donde reinan los placeres gastronómicos. ¡Un noble y prestigioso Crémant Brut Nature donde tres variedades de uva se unen y cantan al unísono para crear una armonía de burbujas y notas que resuenan brillantemente! Más detalles Este Crémant de alta gama surge del corazón de la prensa, seguido de una primera fermentación en tinas y luego una segunda en botella.   Su crianza "sobre listones" durante 3 años le confiere unas burbujas finas y perfectas.   En el momento del degüelle, este Crémant A Cappella no se benefició de ningún licor y ¡así se expresa! Maridaje de alimentos &; vinos Llega donde reinan los placeres gastronómicos... Cena aperitivo, foie gras de oca, postres especiados con canela, jengibre, clavo... Nuestros consejos de degustación Servir muy frío (6-8°C) Para disfrutar ahora y tiene un potencial de guarda de 5 años. [eltdf_button size="" type="" text="Descubra el degüelle del Domaine Borès en vídeo" custom_class="" icon_pack="font_awesome" fa_icon="" link="https://www.YouTube.com/ver?reload=9&;v=BSwdal0ciVI" target="_self" color="" hover_color="" background_color="c60" hover_background_color="" border_color="" hover_border_color="" font_size="" font_weight="" margin="" ] Capacidad: 75cl Ficha técnica Denominación: AOP Crémant d'Alsace Variedad de uva: Chardonnay, Riesling, Pinot Noir Vendimia: Exclusivamente manual con clasificación en la cosecha Cultivo: Razonado con césped natural Grado: 12% vol. Rendimiento: 70hl/ha Vinificación: Vendimia en madurez óptima - Prensado de uva entera durante 4 horas - Vinificación del corazón de la prensa - Fermentación alcohólica seguida de fermentación maloláctica - Embotellado tras crianza de 9 meses sobre lías finas - Crianza sobre listones de un mínimo de 2 años - Dosis cero durante el degüelle