Queso Azul Bonneval

BLEU DE BONNEVAL selección Marie-Anne CANTIN es un azul elaborado en el valle de Maurienne en el pueblo de Bonneval. Típicamente saboyano, los productores de este queso han unido sus fuerzas en una cooperativa. La leche utilizada para elaborar este queso es cruda y entera de las razas Tarine y Abondance. aproximadamente 250 gramos Para ti, los quesos maduran en nuestras bodegas con mimo diario para deleitar tu paladar. Por tanto, el peso de todos los quesos en pieza puede variar en función de la maduración.