JEANNE- ALTERNATIVA VEGETAL AL ​​AZUL/ROQUEFORT - 1KG

Sabor con carácter azul, tipo Gorgonzola, aportado por Penicillium. ¡Su versatilidad se adaptará a todas tus creaciones vegetales! USO EN CALIENTE Se derrite perfectamente a fuego lento, en una sartén o cazo tradicional. Ingrediente esencial para una crema de queso azul: mezclar caliente con tofu sedoso o crema de verduras. Ideal para decoración como cobertura de pizza: su textura cremosa permitirá un fácil corte (cuchillo tradicional, cuchara) y el calor del horno de pizza suavizará el sabor azul. USO EN FRÍO Su textura muy cremosa permite untarlo simplemente sobre un sándwich o bagel.