Jay & Joy Jeanne - ALTERNATIVA VEGETAL AL ​​AZUL/ROQUEFORT -90G

Su pasta azul, cremosa y fundente aporta carácter a todos los platos. Jeanne es una de las referencias favoritas de nuestros clientes.              EN BOCA Textura muy cremosa y fundente, sabor con fuerte carácter azul. aportados por los fermentos y el proceso de refinado.              USO EN CALIENTE Se derrite perfectamente a fuego lento, en una sartén o cazo tradicional. Ingrediente esencial para una crema de queso azul: mezclar caliente con tofu sedoso o crema de verduras. Ideal para decoración como cobertura de pizza: su textura cremosa permitirá un fácil corte (cuchillo tradicional, cuchara) y el calor del horno de pizza suavizará el sabor azul.              USO EN FRÍO Su textura muy cremosa permite untarlo simplemente sobre un sándwich o bagel.