COGNAC OVERPROOF, BOURGOIN COGNAC, FINE PALE 35CL 62.5%

FINE PALE es un coñac joven pensado y diseñado para las artes de la barra. Resultante de un corte de corazón secundado, desafía por su nariz láctea: caramelo de mantequilla salada, crema pastelera. Notas aromáticas secundarias ligadas a la extracción de lactonas del roble francés. Su grado alcohólico volumétrico de 62,5% vol. te permite trabajar en la barra con una dosis de 2cl por cóctel. Ese es el equivalente exacto de 1 unidad legal de alcohol: (0,8 x 62,5 x 2)/100 = 1.