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Bienvenido a Blue City Roasters, donde tostamos a mano café de especialidad con pasión en nuestra tostadora de leña de 15 kg hecha a medida.
Con sede en la provincia de Groningen, Países Bajos, nos enorgullecemos de nuestro compromiso con la calidad, la sostenibilidad y el apoyo a las comunidades locales.
Preservando la tradición, adoptando la sustentabilidad
En Blue City Roasters, creemos en preservar la tradición mientras adoptamos la innovación. Es por eso que elegimos tostar nuestros granos de café usando un tostador de leña hecho a la medida.
Este método tradicional nos permite controlar cuidadosamente el perfil de tueste, realzando los sabores y aromas naturales de nuestros granos de café de especialidad. No solo da como resultado una taza de café excepcional, sino que también se alinea con nuestra dedicación a la sostenibilidad ambiental.
Una solución para un futuro sostenible
Ubicados en Groningen, un área afectada por las consecuencias de la extracción de gas y que experimenta frecuentes terremotos, estamos orgullosos de ser parte de la solución.
Al optar por el tostado con leña, minimizamos nuestra huella de carbono y reducimos nuestra dependencia de los combustibles fósiles. Nuestro compromiso con un enfoque sostenible se extiende más allá de nuestro proceso de tostado. Obtenemos nuestros granos de granjas éticamente responsables que priorizan las prácticas respetuosas con el medio ambiente y el trato justo a los agricultores.
Artesanía y calidad en cada taza
En Blue City Roasters, creemos que cada taza de café debe ser una experiencia extraordinaria. Es por eso que seleccionamos meticulosamente a mano los mejores granos de café de especialidad de todo el mundo.
Nuestro equipo dedicado supervisa cuidadosamente cada lote, asegurándose de que nuestros granos se tuesten a la perfección. Esta atención al detalle garantiza que cada sorbo incorpore los sabores únicos, las complejidades y la riqueza que definen al café de especialidad.
Empoderando a las comunidades cafetaleras
Valoramos las relaciones que tenemos con nuestros proveedores de granos de café y creemos en retribuir a las comunidades que cultivan estos granos excepcionales.
Al trabajar directamente con agricultores y cooperativas, establecemos asociaciones a largo plazo que garantizan una compensación justa y contribuyen a la sostenibilidad de sus medios de vida. Nos enorgullece poder compartir sus historias y mostrar el arduo trabajo y la dedicación que implica producir cada lote de café.
Embárcate en un viaje de café con nosotros
Te invitamos a embarcarte en un viaje de café con Blue City Roasters.
Explore nuestra gama de cafés de un solo origen, mezclas cuidadosamente elaboradas y tuestes de edición limitada. Ya sea que sea un aspirante a conocedor del café o simplemente esté buscando una experiencia de café memorable, estamos aquí para brindarle café recién tostado de la más alta calidad que despertará sus sentidos y lo dejará con ganas de más.
Gracias por unirse a nosotros en nuestra búsqueda de un café excepcional.
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