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CACAO BARRY - CHOCOLAT NOIR - FORCE NOIR 50% CACAO
Barry-Callebaut

BARRY DE CACAO - CHOCOLATE NEGRO - FORCE DARK 50% CACAO

Este chocolate con carácter, intensamente oscuro, seduce por su equilibrado sabor a cacao y una agradable redondez en boca. Bolsa de 5 kg de pistolas de chocolate. Ideal para ganaches de repostería, mousses y ganaches de interior. Fluidez: 1 / 5 Origen de los granos de cacao: principalmente África Occidental, variedad Forastero.

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