Tableta de chocolate negro Cuzco 71% - Serie limitada

La variedad Chuncho es considerada un verdadero patrimonio del Perú. Sus atípicas condiciones de crecimiento a 1200 m de altitud la hacen única. En la región del Cuzco, cerca de Machu Picchu, la cooperativa Appcacao apuesta por la conservación del Chuncho y agrupa 110 pequeñas plantaciones de excelencia, exportando únicamente microlotes. De ahí esta edición tan limitada. Nuestro chocolate ganó la medalla de bronce en el prestigioso Club des Croqueurs de Chocolat 2024.