Barra de chocolate amargo - Alto Huayabamba 67%

Productor: Jorge Yoplac Genética: CYP-99 (Híbrido nativo - trinitario) Suelo: Suelo aluvial, arenoso Altitud: 333m Contenido de cacao: 67% Peso: 60g Notas Aromáticas: Coco, Jazmín, Pan De Jengibre, Notas Amaderadas Un chocolate complejo, que revela sabores afrutados pero también muy florales. Las notas amaderadas e incluso especiadas se combinan perfectamente con la dulzura del coco.