Tsampa Orgánica 5KG

Tsampa, este tesoro tibetano, hace referencia a la harina de cebada tostada. Mezclado con té caliente, agua o cerveza, además de mantequilla y sal, realza tus verduras, quesos o carnes. Las generaciones más jóvenes, por su parte, lo aprecian en versión dulce, en forma de deliciosas tortitas o pan tierno. "Nuestras harinas están recién molidas en un molino Astiré. Un molino que permite obtener harina de la mejor calidad, de la forma más eficiente posible. Con una tasa de extracción mínima del 80% en una sola pasada, la harina no se calienta ni se oxida. Obtenemos así de forma eficaz una harina de excepcional finura nutricional, fiel reflejo de nuestro trigo o cereales. Datos nutricionales: Energía 1430 kj / 339 kcal Grasas 2,3 g de las cuales saturadas 0,43 g Hidratos de carbono 64,6 g de los cuales Azúcares 0,8 g Proteínas 10,6 g Fibra dietética 8,5 g Sal 0,3 g