Viñedos Berthier Loira Côteaux du Giennois 2023
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Desde 2006, Isabelle Suire dirige la explotación familiar de 16 hectáreas situada en los viñedos de Saumur. Este enólogo del Valle del Loira cultiva dos variedades de uva: Chenin y Cabernet Franc. La finca practica una agricultura sostenible y limita el uso de agentes químicos. Isabelle Suire pretende cultivar la vid respetando al máximo el medio ambiente. Esta salmuera blanca es una expresión muy bella del terruño arcilloso-calcáreo de las diferentes parcelas Chenin de la finca.