Sancerre - Domaine Fouassier - Les Romains 2021 - ORGÁNICO y Biodinámico

¡La familia Fouassier valoriza sus parcelas elaborando añadas independientes que permiten una gran educación de Sancerre con el punto culminante de la añada de los romanos! Cultivado de forma biodinámica, “Les Romain” procede de uno de los terruños más soleados de la denominación. Vivo y mineral en nariz, revela una acidez casi imperceptible en boca al estar recubierto de una sustancia redonda, fresca y crujiente.