Graves Blanc Château Fernon 2020

En 1991, Frédéric Boudat y su esposa Françoise Cigana abandonaron su profesión en el sector médico para hacerse cargo de los viñedos de la familia Cigana. Hoy, los hijos de la familia BOUDAT tomarán el relevo y se convertirán en la sexta generación al frente de la explotación. La vinificación, a baja temperatura, y la crianza sobre lías en barrica, confieren a este vino reflejos dorados y una nariz intensa y muy aromática con recuerdos a frutas exóticas. Para terminar con una nota amaderada derretida que resulta agradable al paladar. “Al ataque floral le sigue un paso complejo y redondo con notas cítricas, brioche y almendras tostadas. Con pescado cocido o queso añejo” - El Equipo Vino Cado