Vidal Pons
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- Fundada en 1897
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Hace más de 100 años que empezó nuestra aventura culinaria en la Boqueria. Desde entonces hemos sido 4 generaciones de verdadera tradición de mercado. Nos gustan las cosas auténticas y el producto fresco, original y saludable. Si conseguimos dibujar una sonrisa en tu elección darás sentido a todo lo que hacemos. Nacida en Seròs, Lleida, y siendo la mayor de cinco hermanos, la fundadora de Vidalpons empezó a trabajar duro desde bien pequeña. Con ocho años empezó a vender lo que cultivaban sus padres en el campo y poco a poco afianzó sus dotes de comerciante. Tras casarse con un músico se trasladó a Barcelona y, mientras por el día vendía género en los alrededores de la Boqueria, por la noche cosía para sacar un dinero extra a espaldas de su marido. Continuó con la venta ambulante hasta que fue capaz de comprar las primeras paradas y empezar así una larga tradición familiar de “gente de mercado”.
