Salsa de tomate variedad antigua COSTOLUTO GENOVESE ROJO - ORGÁNICO

Original salsa de tomate monovarietal Costoluto Genovese Rojo, un tomate rojo, carnoso y acanalado, utilizado en un 95% en la receta.   Es la variedad de tomate Origin GERS (tomate de población, no híbrido F1 procedente de semillas de agricultor) cuidadosamente seleccionada la que aporta el sabor intenso de esta salsa de tomate y su carga nutricional.   Cocinada de forma artesanal en el GERS, la receta es familiar, sencilla y elaborada con ingredientes naturales.   El 98% de los ingredientes son de origen francés.   El aceite de oliva virgen extra procede de OCCITANIA.  Auténtico tomate costoluto genovés ecológico, originario de Italia, cuyos vestigios datan del siglo XIX, fruto muy acanalado y muy carnoso.   Esta variedad poco conocida aporta una auténtica sensación de frescor.   es muy fragante Origen Francia.   El 98% de los ingredientes son de origen francés y principalmente del sur de Francia.   Los tomates se cultivan en Gers y el aceite de oliva procede del valle de Baux.   Las semillas de tomate tradicionales seleccionadas de forma natural provienen de artesanos de semillas ubicados en el sur de Francia.   El taller de transformación biológica está situado en el Gers.  Delicioso acompañamiento culinario para pastas, arroces, risottos, sopas, verduras, masas de tartas, pizzas, carnes y pescados o simplemente para untar sobre un trozo de pan y una loncha de jamón serrano.