Tagliolini al huevo fresco con tinta de sepia Spinosi 250 g

Descripción: Pasta de formato largo, plana y muy fina, elaborada con huevos y tinta de sepia. Indicada para usar con pescado o marisco. Ideal con almejas, berberechos frescos o mejillones. También se puede usar con sepia, calamar o frutos del mar en general. Deberemos cocer la pasta máximo 1 minuto y acabar de condimentarla en la sartén junto a la salsa. Es importante indicar que esta pasta absorbe bastante líquido o salsa, y para que no quede seca, se puede añadir agua de la propia cocción. Conservación La fecha de consumo preferente es de alrededor de un año. Una vez abierto el envase, puede usar la mitad, pues en el estuche vienen dos bandejas de 125 gramos, cantidad ideal para 3 personas. Curiosidades La pasta de Campofilone está considerada hoy día como un referente de calidad de pasta al huevo, de formato largo. Estos tagliolini de Campofilone se distinguen de las demás pastas por la ligereza y corte finísimo. Estas características, permiten al producto, cocer en el breve tiempo de 1 minuto en agua hirviendo, o directamente en la salsa, sin la necesidad de hervirla en agua.