Terroirs del Líbano - Caviar de Berenjena (Baba Ghanouj) - (GRANDE/CR) 1.650 kg - Aperitivo y mezze - Artesanal y Natural

Elaborado según la receta tradicional libanesa, Baba Ghanouj es un caviar de berenjena suave, sabroso y 100% natural. miElaborada con berenjena a la parrilla con un sabor ligeramente ahumado y tahini (pasta de sésamo), esta icónica pasta de mezze libanesa seduce por su textura aterciopelada y sus auténticos aromas. Las berenjenas se cosechan en plena madurez en el soleado valle de Bekaa y luego son procesadas a mano por la cooperativa de mujeres Fourzol. Perfecto como aperitivo, con verduras crudas o untado en pan, también realza sándwiches, bowls vegetarianos y platos mediterráneos. Marida perfectamente con hummus, encurtidos o pepinos blancos encurtidos. Usos recomendados: – Untar en pan o galletas – Servir con verduras crudas o carnes a la parrilla – Decorar con sándwiches, wraps o tazones Tamaño: Frasco de vidrio de 1,650 kg – ideal para restaurantes, ventas a granel y catering.