El caviar de berenjena es una especialidad mediterránea sabrosa y saludable. Su textura cremosa y sabor sutil lo convierten en un imprescindible como aperitivo o acompañante ideal de tus platos, tapas, bocadillos y dips.Ofrecido aquí en una versión orgánica, se prepara con berenjenas orgánicas cuidadosamente seleccionadas, ajo, cebolla, cilantro, especias dulces y un chorrito de jugo de limón.Este caviar de berenjena ecológico es perfecto para vegetarianos, veganos y todos los aficionados a la cocina mediterránea. Untado sobre tostadas a la plancha, incorporado a una ensalada o utilizado como dip, aportará un toque de originalidad a tus comidas.Modo de empleo Este caviar de berenjena ecológico presenta una textura cremosa y deliciosa, fácil de untar. Puedes servirlo sobre tostadas, bruschetta o en copas con aguacate o pescado a la plancha. También puede formar parte de tus recetas mediterráneas y catalanas.