Rivsalt Haba TONKA

El aroma del haba tonka rallada es encantador. Almendra, vainilla, aspérula y heno fresco mezclados con notas afrutadas y especiadas. Apto para postres? Definitivamente. Y también para cócteles, platos salados y repostería. Espolvorea virutas de tonka sobre el café irlandés. Úselo en trufas de chocolate o crème brûlée junto con frutas dulces como fresas y albaricoques. ¿Por qué no mezclar tonka rallado en una rica sopa de tomate, condimentar una mayonesa para acompañar el pescado o rallar un poco sobre las vieiras? Rállalo con cualquier rallador RIVSALT pero usa las virutas de haba tonka con moderación. Una pequeña cantidad es suficiente para añadir ese delicioso y sutil sabor.