Haba tonka molida - 1kg

Las habas tonka aportan un sabor a vainilla, coco, guinda, clavo y regaliz a tus platos. Los frijoles tonka son semillas planas y oscuras de los árboles Cumaru en América del Sur. Están muy extendidas en la cocina francesa, muy apreciadas por los pasteleros y para elaborar postres y cremas. Los frijoles tonka son excelentes para vieiras, soufflés, dulces, panna cotas y helados. Incluso puede aportar mucho sabor a los licores. Las habas tonka son un ingrediente delicioso que debe tratarse con respeto y usarse con moderación.