Red Summer
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La cereza Stevnsbaer
La variedad, que tiene más de cien años, proviene de Dinamarca y recibió su nombre de la ciudad de Stevns, cerca de Copenhague. La cereza impresiona por su color rojo oscuro a negro y su aroma distintivo, pero no se usa mucho en Alemania. Solo lo cultivan muy pocas fincas, ya que es muy difícil de cosechar debido a sus pequeños frutos y los rendimientos también fluctúan mucho de un año a otro. A pesar de todas las dificultades para cultivar esta variedad, la elegimos para nuestra Red Summer Cherry Secco. La rara cereza Stevnsbear simplemente convence por su fuerte aroma y su extraordinario sabor. La idea de componer un vino espumoso afrutado de cereza nació ...
La variedad, que tiene más de cien años, proviene de Dinamarca y recibió su nombre de la ciudad de Stevns, cerca de Copenhague. La cereza impresiona por su color rojo oscuro a negro y su aroma distintivo, pero no se usa mucho en Alemania. Solo lo cultivan muy pocas fincas, ya que es muy difícil de cosechar debido a sus pequeños frutos y los rendimientos también fluctúan mucho de un año a otro. A pesar de todas las dificultades para cultivar esta variedad, la elegimos para nuestra Red Summer Cherry Secco. La rara cereza Stevnsbear simplemente convence por su fuerte aroma y su extraordinario sabor. La idea de componer un vino espumoso afrutado de cereza nació ...
