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A los conocedores les gusta elegir lo mejor: delicias de alta calidad a base de vinagre de vino del Palatinado, regionales, naturales y hechas a mano.
Jens Lang aprendió y trabajó en la cocina estrella. Sabe lo que es importante: muy buena calidad de los ingredientes naturales, versatilidad de los productos ligeramente ácidos y, sobre todo, buen sabor. Los vínculos familiares con una bodega con certificación ecológica en el Palatinado Sur ofrecen condiciones adicionales para productos interesantes. Todo este conocimiento ha dado como resultado unas deliciosas delicatessen a base de vinagre de vino, que también nos gusta definir como especias.
Para el día a día y para algo especial. Cualquiera que utilice productos de Lang Weinesig valorará cualquier preparación que utilice ácido de forma sofisticada.
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