Nuestra historia familiar se remonta al siglo XIII. Llevamos 40 años cultivando nuestros viñedos de forma ecológica. En 2000, Manfred Hermann Lind recibió el título honorífico de "Consejero Económico" por servicios excepcionales en viticultura. Hoy, el maestro enólogo Rüdiger Lind y su hija Elena (enóloga, Licenciada en Viticultura y Enología) dirigen la bodega.
En la frontera con Alsacia, en el clima mediterráneo, los vinos finos prosperan en suelos fértiles de arcilla loess que serán recordados durante mucho tiempo. Como enólogos de EcoVin, protegemos a la madre naturaleza, preservando la fertilidad del suelo y promoviendo la biodiversidad son el foco de la viticultura sostenible que brinda rendimientos naturales. Pueden desarrollar su propio carácter mediante una expansión cuidadosa.
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