Muntok Blanc, cosecha 2021

Bayas grandes de color blanco cremoso, fuerte aroma a heno y notas de eucalipto. Intenso, pura nitidez. Muntok Blanc combina bien con pescado, aves, salsas ligeras y quiche. Proviene de la isla indonesia de Bangka, no lejos de Sumatra, y lleva el nombre de su puerto de exportación. Apto para morteros y molinos.