Pimienta blanca de Madagascar

Piper nigrum Origen: Madagascar Volúmenes y peso neto: 50ml / 45g / 1.58 onzas Descripción : En nariz distinguimos bonitas notas frescas, relativamente mentoladas, pero también aromas que recuerdan a tierra ligeramente húmeda. Completamente desprovisto de notas almizcladas, es realmente agradable en nariz. En boca empezamos con toques cremosos y mantecosos, más que apreciables.Lo que sigue es un picante potente, cargado de piperina, que pasa por la boca. Instrucciones de uso: Utilizarás esta hermosa pimienta blanca con carnes blancas, aves o cerdo, pescados y mariscos, también quedará magnífica en platos a base de crema como una blanqueta o un lenguado a la crema. Prefiere las denominadas hortalizas de raíz, como patatas, zanahorias y nabos. Destacado en cosas simples como un huevo frito.