Miel de lima del Pirineo 500g

La miel de tilo tiene un bonito color amarillo. Muy fragante, tiene notas florales y mentoladas. Cosecha y apiarios Cosecho esta miel en julio en el valle de Aston, entre 600 y 1000 m sobre el nivel del mar. Características de esta miel de montaña Esta miel de tilo tiene un sabor mentolado muy característico. Es frutado y floral, con buena persistencia aromática. Su cristalización es buena. Por tanto, puedes untarlo fácilmente, porque tiene una agradable cremosidad. Rica en fructosa, es perfecta como sustituto del azúcar en tus preparaciones culinarias o bebidas calientes. Extracción y envasado de miel de tilo. Esta miel se extrae en frío y se envasa en mi explotación apícola situada en Haute-Arize, en Montagagne (Ariège). No está pasteurizado, como todos mis productos. Consumo Debido a las propiedades calmantes de las flores de tilo, se cree que esta miel tiene las mismas virtudes. ¡Te toca intentarlo! La miel de tilo es perfecta en una infusión de hierbas o para realzar el sabor del yogur natural. Pruébalo también con carne, está delicioso. Para cocinarlo, si quieres que quede líquido, caliéntalo suavemente al baño María. ¡Descubre esta miel local de Ariège! También apreciarás la miel de los Pirineos, la miel de acacia y la miel del bosque.