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Granja de miel en los Pirineos de Ariège
Estoy en Montagagne, en el alto valle de Arize, a 750 metros de altitud. Aquí es donde crío las reinas, extraigo y empaqueto toda mi miel.
Nacimiento de mi negocio de apicultura
2008: Después de conocer a varios apicultores y apreciar su trabajo marcado por las estaciones, adquirí mis primeras colmenas y a su vez me convertí en productor de miel.
Estoy cursando el certificado profesional “Gestor de Empresas Agrícolas” (BPREA), opción apícola en Auterive para inscribirme rápidamente en un enfoque profesional.
2009: desarrollo mi plantel apícola.
2010: Me instalé como apicultor en mi explotación de montaña en Ariège.