
Delicioso licor de yuzu, elaborado con auténtico sake japonés y ralladura de yuzu. El sake de yuzu es perfecto como aperitivo o como acompañamiento de tus mejores postres. El yuzu es hoy una estrella de la gastronomía y su aura sigue creciendo en Europa. El yuzu, a menudo confundido con el limón, es en realidad un híbrido entre un limón y una mandarina. Es esta combinación ácida/amarga la que lo convierte en un ingrediente muy fácil de usar en bebidas fermentadas y destiladas. El sake de Yuzu se produce macerando esta fruta en un sake tradicional. Al final, aromas únicos y refrescantes. Un aliado imprescindible para pasteleros y cocineros pioneros de nuevos sabores. Lo que dicen nuestros vinicultores: "Uno de los productos más fáciles de presentar. Aunque el sake todavía es relativamente desconocido, el yuzu goza de gran popularidad. A menudo finalizo mis catas de sake con este producto verdaderamente unificador. ¡Éxito garantizado!Elaborado por: Kobe Shushinkan Categoría: Maceración de yuzu en sake japonés Grado alcohólico: 14 % Capacidad: 50 cl