Queso fresco - Fior di latte provola en bola de 400g - leche de vaca (3,2kg)

Elaborado por nuestro caseificio Il Parco, con leche de vaca de la región de Puglia. Suave y fundente, ahumado en un baño aromático, ¡este Fior di latte en bolas secas acompañará maravillosamente todas tus pizzas! Este tipo de mozzarella tiene una textura delicada y particularmente cremosa. Destacará por su sabor ahumado bien marcado. Una vez horneado, su textura es fundente y fibrosa. Gracias a su forma de bola, puedes cortarlo a tu conveniencia. ¡Solo tienes que añadirlo a tus preparaciones! Sea cual sea tu tamaño de corte, soportará fácilmente la cocción en el horno, sin quemarse. Ideal para pizzas, también es adecuado para pastas, gratinados y otros platos italianos. Este Fior di latte en bolas ahumadas en seco está disponible en envases de 1 bote de 3,2 kg (con 8 bolas de 400 g por bote). - DLC de 16 días tras la recepción en nuestro depósito (todos los miércoles). Sus pedidos deben llegarnos el jueves antes de las 12:00 para la entrega a partir del miércoles siguiente (antes si el producto está disponible en nuestro almacén de Lyon) con STEF o CHRONOFRESH a temperatura controlada a 4°