Borraja con Anchoas - 220 g

Borraja con anchoas, en aceite de oliva virgen extra - 212 ml. La borraja salvaje crece de forma espontánea en los barbechos de nuestra finca. Las hojas recién recolectadas se procesan a mano en nuestro laboratorio. Ingredientes: borraja, aceite de oliva virgen extra, anchoas, sal, vinagre de vino blanco, ajo fresco, pimiento picante. Sin conservantes y colorantes. Se puede utilizar como guarnición, para rellenar sándwiches gourmet, para aderezar todo tipo de pasta (fresca, rellena), para preparar sabrosos rellenos de pasta fresca, mezclándolo con quesos frescos como ricotta, crescenza, stracchino.