Cebollas Borettane estofadas en aceite de girasol (1 kg)

Descubre nuestras cebollas borretanas: un ingrediente típico de la cocina popular italiana. Se cultivan cuidadosamente en la región de Puglia, luego se cosechan y se cocinan “alle brace” y se aromatizan con aromas locales. Estas pequeñas cebollas, caracterizadas por su forma plana, tienen un sabor agridulce y dulce. ¡Su carne es crujiente y deliciosa! ¡Son ideales para realzar el sabor de tus platos! ¡A nosotros nos gusta incorporarlos a nuestras salsas de tomate! Estas hortalizas son cultivadas y procesadas por dos hermanos artesanos en las tierras de su familia en el Parque Natural del Gargano (Puglia, Italia), un importante territorio agrícola de la zona agrícola del Alto Tavoliere, y cuentan con la certificación alimentaria BRC. Se recolectan maduros, en el mejor momento de la temporada, para tener el máximo frescor y sabor. Embalaje: 6 frascos por paquete Peso: 990g. Ingredientes: Cebolla borettana 63%, aceite de oliva 34%, sal, vinagre de vino. Corrector de acidez: ácido cítrico. Antioxidante: ácido ascórbico. Valores nutricionales (por 100g): Energía 238Kj/57Kcal - Grasas 3,8g incluyendo ácidos grasos saturados 0,5g - Hidratos de carbono 2,2g incluyendo azúcar 1,3g - Proteínas 1,8g - Sal 2,2g. Una vez abierto conservar en frigorífico y consumir en un plazo de 7 días. Guardado en un tarro de cristal reciclado y reciclable.