Champiñones en aceite de girasol (2800g)

Descubra nuestras setas en aceite de oliva cultivadas en la región de San Severo (Gargano, Puglia, Italia). Estos hongos italianos “con branquias” (hongos ostra) son de color gris/marrón y tienen forma de concha de ostra. Su pulpa es firme y elástica y el sabor es fino y ligeramente amaderado. Generalmente se recolectan de tocones o madera muerta y luego se blanquean en una mezcla de agua hirviendo con vinagre. Finalmente se escurren, se secan y se marinan en aceite de oliva virgen. ¡Son perfectos para disfrutarlos crudos como antipasti, en ensaladas o cocinados sobre pizzas! •Presentación: Caja de 2 tarros • Precio/kg: 10,76 € (IVA no incluido). • País de origen: Italia. • DLC: ver en la portada. • Nota: Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en un plazo de 7 días. Guardado en un tarro de cristal reciclado y reciclable.