Cebollas Borettane estofadas en aceite de oliva (280 g)

Nuestras cebollas Borettane: un ingrediente típico de la cocina popular italiana. Se cultivan cuidadosamente en la región de Puglia, luego se cosechan y se cocinan “alle brace” y se aromatizan con aromas locales. Estas pequeñas cebollas, caracterizadas por su forma plana, tienen un sabor agridulce y dulce. ¡Su carne es crujiente y deliciosa! ¡Son ideales para realzar el sabor de tus platos! ¡A nosotros nos gusta incorporarlos a nuestras salsas de tomate! Estas hortalizas son cultivadas y procesadas por dos hermanos artesanos en las tierras de su familia en el Parque Natural del Gargano (Puglia, Italia), un importante territorio agrícola de la zona agrícola del Alto Tavoliere, y cuentan con la certificación alimentaria BRC. Se recolectan maduros, en el mejor momento de la temporada, para tener el máximo frescor y sabor.