Cebollas silvestres en aceite de oliva (280g)

Descubra nuestras cebollas silvestres en aceite de oliva cultivadas en la región de San Severo (Gargano, Puglia, Italia). ¡Esta verdura poco conocida es un auténtico tesoro para tu salud! Desde la antigüedad se utiliza por sus propiedades depurativas, diuréticas y laxantes y reduce la presión arterial y el colesterol. Este condimento, típico de la cocina apuliana, se utiliza en ensaladas (ensaladas de lentejas), en pasta o como guarnición de platos. Estas hortalizas son cultivadas y procesadas por dos hermanos artesanos en las tierras de su familia en el Parque Natural del Gargano (Puglia, Italia), un importante territorio agrícola de la zona agrícola del Alto Tavoliere, y cuentan con la certificación alimentaria BRC. Se recolectan maduros, en el mejor momento de la temporada, para tener el máximo frescor y sabor. +Raspe los lampascioni con un raspador de ajo para crear un puré cremoso que sea fácil de untar sobre friselles, por ejemplo. •Embalaje: 12 frascos por paquete. • Peso: 280g. • Precio/kg: 18,53 € sin IVA. • País de origen: Italia. • Nota: Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en un plazo de 7 días. Guardado en un tarro de cristal reciclado y reciclable.