ENTRADA LANGAROLO
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Las cebollas "borettane" frescas se transforman en este delicioso aperitivo. A la cebolla fresca le añadimos el mejor Vinagre Balsámico de Módena, respetando la mejor tradición conservera, para obtener este suculento aperitivo listo para comer. Por lo tanto, el sabor del producto fresco se conserva durante mucho tiempo. La elaboración se realiza sólo una vez al año a partir del producto rigurosamente fresco y recién cosechado. Es un producto listo para ser degustado. Se puede comer al natural como aperitivo o entrada, pero gracias a su versatilidad también es excelente para enriquecer ensaladas o entradas compuestas o para completar platos de carne, cocidos, cotechini.