Antipasti - Corazones de alcachofa en aceite de oliva (280g)

Nuestros pequeños corazones de alcachofa: ¡tiernos y deliciosos! Estos corazones de alcachofa, recolectados a mano y conservados en aceite de oliva virgen extra, son perfectos como antipasto, en bruschetta o pizzas. Cultivados durante siglos en Italia, son un ingrediente clave de la cocina italiana. Estas hortalizas son cultivadas y procesadas por dos hermanos artesanos en las tierras de su familia en el Parque Natural del Gargano (Puglia, Italia), un importante territorio agrícola de la zona agrícola del Alto Tavoliere, y cuentan con la certificación alimentaria BRC. •Nuestra receta favorita: Cicatelli, crema de alcachofas, corazones de alcachofa picados, aceitunas Peranzana, queso parmesano y un chorrito de nuestro aceite de oliva virgen extra.