Sal de flor de Kampot - 1kg

La flor de sal marina de Kampot es un producto natural sin lavar después de la cosecha, sin refinar y sin aditivos. El ataque en la boca es más poderosa que la de Guérande. Para 30 kilos de sal gorda producido, se cosecha un kilo de flor de sal. El origen marino así como las técnicas de recolección utilizadas aportan a esta flor de sal altos niveles de magnesio biodisponible, así como calcio, potasio y oligoelementos. Gracias a su bajo contenido en sodio, la flor de sal sublimará la sabor de los ingredientes sin desnaturalizarlos. Para ser usado después Cocinando. ACONDICIONAMIENTO - La sal se envasa en bolsas kraft plastificadas con cierre frescura para los formatos de 50g y 100g. - El formato de 1kg se envasa en sobres sellado sin cierre.