Piña de Cayena ecológica de Togo secada en trozos muy pequeños | Saco a granel 2 kg

Desde hace casi 30 años, trabajamos por el desarrollo local y la promoción de una agricultura biológica justa, respetuosa y responsable en Togo. Este sector de comercio justo, creado para ofrecerle su particularmente sabrosa piña “Cayena Lisa”, está formado por más de 300 familias de pequeños plantadores, unidos en grupos cooperativos. El taller de secado local recolecta la fruta, organiza capacitaciones y pone a disposición los fondos de desarrollo pagados con sus compras, de acuerdo con las necesidades de los pequeños productores. La fruta se recoge perfectamente madura y luego se corta en varias variaciones: hermosas rodajas separadas de su núcleo duro y leñoso, y trozos de diferentes tamaños. Luego se seca lo más rápido posible y a la temperatura más baja posible. El color, el sabor y la fragancia se conservan así para un mayor placer... Fragante, naturalmente dulce, ligeramente ácido, ¡un verdadero placer! Hemos optado por ofrecer este producto a granel para reducir los envases y fomentar un consumo más responsable. ¡Al optar por el granel, damos un paso más hacia un futuro sostenible!