Comino orgánico (semillas), tarro de 30ml

El comino es una planta herbácea anual originaria de la cuenca mediterránea y Asia occidental. Las semillas de comino se cosechan cuando los frutos están maduros y se secan a la sombra para que conserven su aroma. Luego, las semillas se clasifican para eliminar las impurezas. La semilla de comino contiene aceites esenciales con una fragancia intensa. El aroma es potente, casi animal, ahumado y recuerda a tierra cálida. Ligeramente picante y amargo, el comino agrega carácter a un plato. Ofrecemos en nuestra tienda Cumin de un productor indio en semillas enteras o recién molidas. La semilla de comino es una especia versátil que se puede usar en una variedad de platos. Puede agregarlo a sopas, guisos, curry, adobos, verduras y carnes para agregar sabor y calor. Las semillas de comino también se pueden usar para hacer té o se pueden agregar a mezclas de especias para obtener sabores más complejos. Para aprovechar al máximo sus aromas, se recomienda tostar en seco las semillas de comino en una sartén antes de su uso. Producto de Agricultura Ecológica Certificado Ecocert FR-BIO-01