Nocciolab es una empresa joven de la zona de Salerno que pretende valorizar los tesoros de su territorio, a partir de una excelencia nacional como es la avellana, un producto histórico de la zona, del que ya hay huellas en documentos latinos.
La avellana, con su forma redondeada y sabor aromático, es un producto versátil, que puede consumirse tanto tostada, como snack, como en las más sabrosas recetas de repostería, hasta usos innovadores en la cocina.