Corilu

Lu es un pequeño pueblo de poco más de mil habitantes en el corazón de Monferrato. Estas colinas, junto con Langhe y Roero, que siempre han sido cuna de excelentes productos, han sido declaradas recientemente patrimonio de la UNESCO. En 1996 un grupo de viticultores que siempre habían sido amigos en la vida y colaboradores en las labores del campo decidieron convertir todas sus tierras en avellanos, cuando entonces el territorio de la zona era mayoritariamente de viñedos. El objetivo era continuar con la larga tradición del cultivo de la avellana, muy antigua, como demuestra el hallazgo de documentos notariales que hacen referencia a ella ya a finales del 1500. Lu, con sus colinas onduladas y su clima soleado, representa el territorio ideal para este cultivo.

De esta combinación de recursos, creyendo firmemente en un proyecto absolutamente innovador y vanguardista para nuestros territorios, nació en 2005 Corilu, que aún es administrada y dirigida por las familias de los socios fundadores que llevan los valores de la empresa de generación en generación. a generación. . Los padres fundadores de la empresa, Luigi, Gianni, Ferdinando, Giorgio y Furio, nacieron y se criaron en estrecho contacto con la vida del campo, tan dura como rica en valores, y nadie, mejor que ellos, podría haber transmitido esto. directriz al interior de la cooperativa, involucrando también a los recién llegados que han aportado el soplo de aire fresco adecuado para mantener la empresa al paso de los tiempos.