Cúrcuma Orgánica - 250 mg - 100 cápsulas vegetarianas

○ Nombre en latín: Curcuma longa ○ Dosis: 250 mg por cápsula La cúrcuma es una hierba perenne que pertenece a la familia Zingiberaceae. Es originaria del sur de Asia y se cultiva ampliamente en regiones tropicales y subtropicales de todo el mundo, incluidas India, China, Indonesia y el Caribe. Crece a partir de rizomas carnosos, que se cosechan después de 7 a 10 meses de cultivo. Luego, los rizomas se secan y se muelen hasta obtener un polvo amarillo brillante, que se usa ampliamente como especia en la cocina. La planta de la cúrcuma puede crecer hasta un metro de altura y tiene grandes hojas lanceoladas que miden hasta un metro de largo. Las flores de la cúrcuma son de color blanco o rosa pálido y aparecen en tallos largos que se elevan por encima de las hojas. Las flores son seguidas por frutos en forma de cápsula que contienen semillas. ֍ A lo largo de la historia, la cúrcuma se ha utilizado como colorante natural para textiles y alimentos. Los monjes budistas tibetanos usaban la cúrcuma para teñir sus túnicas de amarillo dorado, ya que creían que el color simbolizaba la luz interior y la espiritualidad. Además, la cúrcuma se usaba para dar color a la mantequilla y el queso en la India, dando a estos productos un característico tono amarillo brillante. Este uso como colorante natural eventualmente condujo al uso de la cúrcuma como colorante alimentario en los productos procesados y comidas preparadas que conocemos hoy.