La cúrcuma (Curcuma longa) es una planta perenne herbácea rizomatosa de la familia del jengibre (Zingiberaceae). Primero se usó como tinte y luego por sus propiedades medicinales. Aroma picante y fresco, con un ligero aroma a naranja y jengibre. Sabor muy ligeramente picante, amargo y astringente. Muy apreciada en el sur de Asia por su fragancia almizclada y su color dorado. Modo de empleo: Pescados, salsas, lentejas, frijoles. Digestivo, estimulante hepático, diurético, reconfortante. Una empresa orgánica certificada, además de etiquetas y controles internos, los productos que distribuimos están sujetos a controles oficiales belgas: Certisys, Biogarantie y/o Demeter. Somos una empresa orgánica certificada desde hace 35 años, la calidad de nuestros productos está en el centro de nuestras preocupaciones.