5kg HARINA DE TRIGO ECOLÓGICA T80

Esta harina de trigo BIO T80 o BISE, producida en Versalles, es una harina excepcional obtenida a partir de trigo orgánico francés. Producido en un lugar único que data del siglo XIX en el corazón de Versalles. Es utilizado por panaderos para la realización de pan con miga blanda. También puede utilizarlo para cualquier otro logro culinario. La fecha de caducidad se encuentra en la parte inferior del paquete y será al menos 5 meses después de la recepción. Harina de trigo ecológica T80 o bise. El T80 es un intermediario entre el T65 y el T150. se puede utilizar solo para todas tus creaciones o como base para otras harinas. Más oscuro que el T65, encontraremos allí parte de la cáscara del trigo y por tanto un olor a trigo un poco más pronunciado. Para el pan con levadura, requerirá un tiempo de reposo de la masa un poco más largo que para un T65. Almacenamiento óptimo de la harina lejos de la humedad y a una temperatura <16 ° C