500g DE HARINA PEQUEÑA ECOLÓGICA

Harina de espelta ecológica procedente de la agricultura ecológica francesa y de la elaboración francesa. Ideal para hacer pan orgánico y cocinar. La harina de espelta pequeña es una variedad de trigo resistente, de casi 12.000 años, que requiere poca agua para su cultivo. Los panes y otras recetas que utilizan nuestra pequeña harina de espelta son perfectos para las personas que desean limitar su ingesta de gluten. Receta de clafoutis completos con manzanas y nueces en la bolsa. Para el pan, recomendamos diluirlo con la pequeña harina de espelta del molino que te permitirá jugar entre un pan bien cocido o un pan de miga más oscuro. Almacenamiento óptimo de la harina lejos de la humedad y a una temperatura <16 ° C