500g HARINA DE ARROZ ECOLÓGICA

Harina de arroz ecológica procedente de la agricultura ecológica de la UE y elaboración francesa. Puede utilizarse como componente para elaborar pan sin gluten. Ideal para espesar tus salsas, hacer tus bechamels, empanar tus alimentos con un delicioso crujido. Combina particularmente bien con preparaciones de huevo y leche como tortitas, flanes, clafoutis y otras cremas de postre. También traerá una hermosa textura de mantequilla a sus galletas y migas. Combine la harina de arroz con una o más harinas para proporcionar suavidad y una textura menos quebradiza. Utilice por ejemplo nuestra harina de trigo sarraceno o castaña para aportar más sabor a sus preparaciones. Para hacer tu pan sin gluten, utiliza 1/3 de esta harina de arroz con 1/3 de nuestra harina de castaña o de trigo sarraceno y 1/3 de maicena. Almacenamiento óptimo de la harina lejos de la humedad y a una temperatura <16 ° C