Un cerdo asado atado con un peso total de 600g. Consejo del chef: en una fuente para asar, coloque el asado con zanahorias, cebollas frescas, una ramita de tomillo y un caldo de agua. Hornea todo, tapado, en un horno a 180 ° C, durante unos 30 minutos. Corta la pieza del horno. Sirve con la guarnición que prefieras. Carne etiquetada como Bleu-Blanc-Coeur: Alimentos diversificados y enriquecido naturalmente con Omega 3, libre de OGM garantizado y antibióticos. Nuestros cerdos son criados con amor en la granja Les Barres en Mayenne, de Sophie y Christophe Dion. Fecha de conservación media de 7 días. Al ser un producto artesanal, es posible que de una pieza a el otro, el peso varía en +/- 10%. Gracias por su comprensión. Este producto no se puede enviar fuera de Francia.